Gnocchi mit Pesto
Diese Gnocchi mit Pesto sind einfach und dennoch beeindruckend. Die handgemachten Gnocchi werden mit einem frischen Pesto aus Basilikum,…
Süßkartoffel Gnocchi all’Amatriciana
Entdecke die Aromen der italienischen Küche mit Süßkartoffel Gnocchi all’Amatriciana, einer würzigen Tomatensoße, verfeinert mit (Guanciale) Speck und Zwiebeln….
Kürbis Gnocchi mit Salbeibutter
Diese Kürbis Gnocchi mit Salbeibutter sind ein Genuss! Ein herbstliches Gericht, bei dem die cremigen Gnocchi von aromatischer, goldbrauner…
Ricotta Gnocchi mit Tomatensoße
Diese selbst gemachten Gnocchi mit Tomatensoße (’ndunderi) werden mit Ricotta hergestellt und sind dadurch viel leichter und luftiger. Diese…
Spinat Gnocchi mit Salbeibutter (Fluffige Formel)
Diese hausgemachten Spinat Gnocchi mit Salbeibutter sind unglaublich weich und fluffig! In einer einfachen Salbei Butter Soße serviert stechen…
Rote Bete Gnocchi mit cremiger Gorgonzolasoße
Diese hausgemachten Rote Bete Gnocchi passen hervorragend zu einer cremigen Gorgonzolasoße – Und zum Garnieren gibt es knusprige gehackte…
Die echte Bolognese (Originalrezept aus Bologna)
Die originale Bolognese-Sauce aus Bologna, Italien, ist ein ikonisches Gericht, das tief in der kulinarischen Tradition der Region verwurzelt…
Cremige Béchamel für Lasagne (einfaches Rezept)
Diese Béchamel ist cremig, geschmeidig, reichhaltig und die perfekte Sauce für klassische Lasagne Bolognese. Béchamel selber machen – So…
Lasagne Bolognese (Originalrezept aus Bologna)
Die echte Lasagne Bolognese, nach dem Originalrezept aus Bologna. Diese Lasagne ist herzhaft, sättigend und aromatisch. Ein verlockendes Gericht…
Mediterraner Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
Dieser mediterrane Nudelsalat mit Oliven, getrockneten Tomaten, Salami, Parmesan, Feta und italienischem Dressing ist eins meiner Lieblings-Rezepte für den…
Cremiger Nudelsalat mit Avocado und Tomaten
Dieser leckere Nudelsalat mit Cocktailtomaten, Avocadocreme, Basilikum und Balsamico-Dressing gehört zu meinen Lieblings-Nudelsalaten. Das Rezept ist zudem einfach und…
Frischer Nudelsalat mit Pesto (hausgemacht)
Dieser Nudelsalat mit Pesto, frischen Cocktailtomaten und Mozzarella ist super ausgeglichen und eignet sich perfekt als sommerliche Mahlzeit. Das…