Hier findest Du alles, was Du brauchst, um Nudeln Gästen zu servieren. Finde die richtigen Mengenangaben und richte den perfekten Pastateller an!
Unter anderem findest Du hier die passenden Mengenangaben für Nudelteig oder die richtige Menge Ravioli pro Person heraus.
Lasagne ist ein italienisches Nationalgericht, somit ist es wenig überraschend, dass fast jede Region eine Auswahl an Weinen besitzt, die dazu passen. Lasagne Bolognese passt am besten zu säuerlichen und …
Lasagne kann durchaus auch als einzelne Mahlzeit dienen, doch in Italien wird sie in der Regel als Primo Piatto (Erste Hauptspeise) serviert, zwischen Antipasti (Vorspeise) und Secondo Piatto (Zweite Hauptspeise). …
Frische Nudeln wiegen im ungekochten Zustand mehr als getrocknete, weil sie von Grund auf mehr Wasser enthalten. Deswegen gelten für frische Pasta andere Mengenangaben als für getrocknete. Als Hauptspeise serviert …
Da hat man einmal die Lasagne selbst gemacht. Man holt sie voller Vorfreude aus dem Ofen raus, schneidet sie an und … noch bevor sie auf dem Teller liegt ist sie …
Ravioli und Tortellini sind am besten frisch zu genießen, doch manchmal kommt es vor, dass etwas übrig bleibt. Statt sie wegzuwerfen, kann man sie ein paar Tage gekühlt aufbewahren. Doch …
Ragù alla Bolognese ist eine Hackfleischsauce, die vorwiegend mit Pasta kombiniert wird. Obwohl sie in Bologna vorzugsweise mit Tagliatelle serviert werden, hat sich das Gericht Spaghetti Bolognese in Deutschland bekannt …
Carbonara ist ein Nudelgericht aus der italienischen Region Latium. Es gehört zu den Klassikern der italienischen Küche und ist auch in Deutschland sehr beliebt. Wenn Du es für die Familie …
Pesto passt hervorragend zu Nudeln wie Spaghetti und damit der Genuss optimal wird, kommt es auf die richtige Menge an. Für eine Person genügen in der Regel 2 Esslöffel sprich …
Kartoffelklöße oder Kartoffelknödel sind in vielen Regionen Deutschlands und Österreich unter verschiedenen Namen bekannt und beliebt. So beliebt, dass immer genug für jeden da sein sollte! Deshalb lohnt es sich, die nötige …
Semmelknödel sind in Süddeutschland gar nicht von der Speisekarte wegzudenken, auch in anderen Regionen sind sie sehr beliebt. Damit immer genug für alle da ist, sollte die benötigte Menge immer …