Nudeln hat schon fast jeder einmal gekocht, doch was wie eine triviale Aufgabe erscheinen mag, ist in Wahrheit eine Kunst. Es geht nicht nur darum, …
Maultaschen richtig kochen: Kochzeiten, Methode und Tipps
Maultaschen sind ein wahrer Gaumenschmaus, doch um alles aus ihnen herauszuholen, muss man beim Kochen richtig vorgehen. Wie kocht man Maultaschen? Maultaschen kocht man nicht, …
Nudeln für einen Nudelsalat kochen: So wird die Konsistenz perfekt
Ein Nudelsalat ist das perfekte Gericht für eine Grillparty an einem warmen Sommertag. Die Zubereitung geht schnell und einfach: Nudeln kochen, Zutaten schnippeln, vermischen und …
Selbst gemachte Nudeln kochen: Tipps und Garzeiten
Wer die Nudeln schon selbst gemacht hat will beim Kochen natürlich auch alles richtig machen. Dabei gilt es vor allem die Kochzeit zu beachten: Frische …
Der richtige Topf für Pasta: Lohnt sich ein Pastatopf?
Ein Pastatopf zeichnet sich durch ein großes Fassungsvolumen und einen separaten, oder im Deckel eingebauten Sieb aus. Es vereinfacht das Abschütten des Nudelwassers und bietet …
Selbstgemachte Pasta richtig kochen (Dauer, Methode, Tipps)
Du hast erfolgreich die Nudeln selbst gemacht, doch wie sieht es nun mit dem Kochen aus? Wie lange welche Nudelsorte kochen muss und was es …