Pasta kochen

Erfahre, wann Du unbedingt Lasagneblätter vorkochen solltest und wie das schnell und einfach gelingt.

Tortellini werden traditionell in einer Brühe serviert und auch darin gekocht, doch man kann sie auch mit einer Soße genießen. Je nachdem, ob es sich um frische, vorgekochte oder gefrorene …

Ravioli zu kochen, ist im Grunde ganz einfach, doch aufgrund der Füllung unterscheidet sich die Methode ein wenig von der Zubereitung normaler Nudeln. Je nachdem, ob es sich um frische, …

Nudeln hat schon fast jeder einmal gekocht, doch was wie eine triviale Aufgabe erscheinen mag, ist in Wahrheit eine Kunst. Es geht nicht nur darum, die Nudeln zu garen, sodass …

Maultaschen sind ein wahrer Gaumenschmaus, doch um alles aus ihnen herauszuholen, muss man beim Kochen richtig vorgehen. Wie kocht man Maultaschen? Maultaschen kocht man nicht, sondern lässt sie in einer …

Ein Nudelsalat ist das perfekte Gericht für eine Grillparty an einem warmen Sommertag. Die Zubereitung geht schnell und einfach: Nudeln kochen, Zutaten schnippeln, vermischen und fertig. Doch insbesondere beim Kochen …

Wer die Nudeln schon selbst gemacht hat will beim Kochen natürlich auch alles richtig machen. Dabei gilt es vor allem die Kochzeit zu beachten: Frische Nudeln kochen deutlich kürzer als …

Ein Pastatopf zeichnet sich durch ein großes Fassungsvolumen und einen separaten, oder im Deckel eingebauten Sieb aus. Es vereinfacht das Abschütten des Nudelwassers und bietet genug Volumen für Nudeln, die …

Du hast erfolgreich die Nudeln selbst gemacht, doch wie sieht es nun mit dem Kochen aus? Wie lange welche Nudelsorte kochen muss und was es dabei zu beachten gibt erfährst …