Geschmacklich ist selbst gemachtes Pesto nicht zu übertreffen, doch die Haltbarkeit ist gegenüber gekaufter Ware sehr kurz. Eine Möglichkeit, um Pesto lange haltbar zu machen, ist das Einkochen (Einwecken). Eingekochtes …
Pesto wird meist in größeren Mengen hergestellt, sodass es gleich für mehrere Speisen ausreicht. Je nachdem, wie lange das Pesto aufbewahrt werden soll und um was für eine Sorte es …
Pesto ist eine Delikatesse und existiert in verschiedenen Variationen. Doch vor allem selbst gemachtes Pesto ist nur begrenzt haltbar, es sei denn, man friert es ein. Frisches Basilikum-Pesto (Pesto Genovese) …
Pesto passt hervorragend zu Nudeln wie Spaghetti und damit der Genuss optimal wird, kommt es auf die richtige Menge an. Für eine Person genügen in der Regel 2 Esslöffel sprich …