Pesto richtig einkochen: So bleibt es lange haltbar
Geschmacklich ist selbst gemachtes Pesto nicht zu übertreffen, doch die Haltbarkeit ist gegenüber gekaufter Ware sehr kurz. Eine Möglichkeit, um Pesto lange haltbar zu machen, ist das Einkochen (Einwecken). Eingekochtes …