Keine Nudel sollte je ohne Soße serviert werden. Selbst gefüllte Delikatessen wie Ravioli und Tortellini, die durchaus auch ohne ausgezeichnet schmecken, profitieren von einer Soße. …
Ravioli & Tortellini: Welche Soße passt zu welcher Füllung?
Ravioli, Tortellini und gefüllte Nudeln im Allgemeinen sollten immer mit einer Soße serviert werden. Die Spannweite reicht von einem Hauch geschmolzener Butter und etwas Parmesan, …
15+ ideale Beilagen für Ravioli & Tortellini
Normalerweise werden gefüllte italienische Nudeln in Italien als erster Gang nach einer Vorspeise (z.B. Bruschetta) und vor einem Hauptgang (mit Fisch oder Fleisch) serviert. Ravioli …
15+ deliziöse Füllungen für Ravioli & Tortellini
Gefüllte Nudeln wie Ravioli und Tortellini selber herzustellen geht nicht ohne Aufwand und es ist keine Sünde, auf gekaufte zurückzugreifen. Einer der großen Vorteile von …
Tortellini aufbewahren: Wie lange sind Tortellini haltbar?
Egal ob selbstgemacht oder gekauft, Tortellini sind immer sehr beliebt und falls mal etwas übrig bleiben sollte, kann man sie einfach aufbewahren. Je nachdem ob …
Tortellini einfrieren und auftauen: So bleibt der Geschmack erhalten
Du möchtest Tortellini einfrieren? Kein Problem! Tortellini eignen sich hervorragend für längere Aufbewahrungszeiten im Tiefkühler. Du musst nur mit etwas Feingefühl an die Sache herangehen …
Tortellini einfach vorbereiten: So vermeidest Du Zeitdruck
Selbstgemachte Tortellini sind eine wahre Delikatesse und eignen sich hervorragend um Gäste zu beeindrucken. Allerdings ist die Zubereitung Zeitintensiv. Zum Glück kann man sich die …
Tortellini Mengenangaben: Wie viele Tortellini pro Person?
Hersteller von Tortellini dürfen auf ihren Verkaufspackungen die Menge pro Person willkürlich auswählen. So kann es vorkommen, dass zwei Packungen völlig unterschiedliche Angaben enthalten. In …
