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Füllung mit Birnen und Gorgonzola (Für Ravioli, Tortellini & co.)
Portionen :
4
Personen
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Zutaten
1x
2x
3x
▢
250
g
Gorgonzola
▢
70
g
Parmesan
gerieben
▢
1
kleine
Birne1
Geschält und in kleine Würfel geschnitten oder geraspelt
Anleitungen
In einer Schüssel den Gorgonzola, den Parmesan und die Birne zu einer kompakten Masse verarbeiten