Go Back
–+ servings

Vier-Käse-Füllung (Für Ravioli, Tortellini & co.)

Portionen :4 Personen
Drucken

Zutaten  

  • 100 g Gorgonzola
  • 100 g Emmentaler
  • 100 g Ricotta
  • 100 g Parmesan
  • Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen 

  • Parmesan, Ricotta, Emmentaler und Gorgonzola mit Muskatnuss würzen und gut vermischen (ggf. ein Handrührgerät benutzen)