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Lachs-Füllung (Für Ravioli, Tortellini & co.)

Portionen :4 Personen
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Zutaten  

  • 350 g Räucherlachs
  • 2 EL Dill
  • 200 g Frischkäse
  • Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft

Anleitungen 

  • Den Lachs in sehr feine Würfel schneiden und zusammen mit dem gewaschenen und abgetrockneten Dill unter den Frischkäse geben. Mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft abschmecken